# gastronews.org Dieses Magazin ist serverseitig gerendert (SSR). 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Das Erfolgsrezept der unsichtbaren Restaurants - HTML: https://gastronews.org/konzepte-business/2025/12/14/1084-07-44-39/ghost-kitchens-goldgrube-oder-geisterstadt-das-erfolgsrezept-der-unsichtbaren-restaurants/ - MD: https://gastronews.org/konzepte-business/2025/12/14/1084-07-44-39/ghost-kitchens-goldgrube-oder-geisterstadt-das-erfolgsrezept-der-unsichtbaren-restaurants/1084-article.md - Azubi-Recruiting 2.0: So gewinnen Sie die Gen Z auf TikTok und Instagram - HTML: https://gastronews.org/events/2025/12/13/1065-21-51-33/azubi-recruiting-2-0-so-gewinnen-sie-die-gen-z-auf-tiktok-und-instagram/ - MD: https://gastronews.org/events/2025/12/13/1065-21-51-33/azubi-recruiting-2-0-so-gewinnen-sie-die-gen-z-auf-tiktok-und-instagram/1065-article.md - UNESCO-Weltkulturerbe: Was die Gastronomie von Singapurs Hawker-Kultur lernen kann - HTML: https://gastronews.org/international/2025/12/13/1043-06-39-07/unesco-weltkulturerbe-was-die-gastronomie-von-singapurs-hawker-kultur-lernen-kann/ - MD: https://gastronews.org/international/2025/12/13/1043-06-39-07/unesco-weltkulturerbe-was-die-gastronomie-von-singapurs-hawker-kultur-lernen-kann/1043-article.md - Das Tübingen-Urteil: Warum jetzt eine Welle von Verpackungssteuern auf die Gastronomie zurollt - HTML: https://gastronews.org/nachhaltigkeit/2025/12/12/1032-21-28-43/das-tuebingen-urteil-warum-jetzt-eine-welle-von-verpackungssteuern-auf-die-gastronomie-zurollt/ - MD: https://gastronews.org/nachhaltigkeit/2025/12/12/1032-21-28-43/das-tuebingen-urteil-warum-jetzt-eine-welle-von-verpackungssteuern-auf-die-gastronomie-zurollt/1032-article.md - Mehrweg-Pflicht im Realitätscheck: Warum die Umsetzung hakt und was Gastronomen riskieren - HTML: https://gastronews.org/nachhaltigkeit/2025/12/12/1031-19-42-37/mehrweg-pflicht-im-realitaetscheck-warum-die-umsetzung-hakt-und-was-gastronomen-riskieren/ - MD: https://gastronews.org/nachhaltigkeit/2025/12/12/1031-19-42-37/mehrweg-pflicht-im-realitaetscheck-warum-die-umsetzung-hakt-und-was-gastronomen-riskieren/1031-article.md - Kollege Roboter am Herd: Wie automatisierte Köche die Gastro-Küche revolutionieren - HTML: https://gastronews.org/technologie/2025/12/12/1024-17-19-09/kollege-roboter-am-herd-wie-automatisierte-koeche-die-gastro-kueche-revolutionieren/ - MD: https://gastronews.org/technologie/2025/12/12/1024-17-19-09/kollege-roboter-am-herd-wie-automatisierte-koeche-die-gastro-kueche-revolutionieren/1024-article.md - Bitte nicht lächeln, essen! Warum das RyuGin in Tokio die strengsten Regeln der Welt hat - HTML: https://gastronews.org/events/2025/12/12/1046-16-05-44/bitte-nicht-laecheln-essen-warum-das-ryugin-in-tokio-die-strengsten-regeln-der-welt-hat/ - MD: https://gastronews.org/events/2025/12/12/1046-16-05-44/bitte-nicht-laecheln-essen-warum-das-ryugin-in-tokio-die-strengsten-regeln-der-welt-hat/1046-article.md - Kollege Roboter: Spielerei oder echte Waffe gegen den Personalmangel? - HTML: https://gastronews.org/technologie/2025/12/12/1023-09-52-31/kollege-roboter-spielerei-oder-echte-waffe-gegen-den-personalmangel/ - MD: https://gastronews.org/technologie/2025/12/12/1023-09-52-31/kollege-roboter-spielerei-oder-echte-waffe-gegen-den-personalmangel/1023-article.md - Tokios Mikro-Gastronomie: Maximale Exklusivität auf 10 Quadratmetern - HTML: https://gastronews.org/international/2025/12/12/1042-09-17-22/tokios-mikro-gastronomie-maximale-exklusivitaet-auf-10-quadratmetern/ - MD: https://gastronews.org/international/2025/12/12/1042-09-17-22/tokios-mikro-gastronomie-maximale-exklusivitaet-auf-10-quadratmetern/1042-article.md - Mitarbeiter-Magnet 4-Tage-Woche: Die Lösung gegen den Fachkräftemangel in der Gastro? - HTML: https://gastronews.org/management-recht/2025/12/11/1021-18-00-34/mitarbeiter-magnet-4-tage-woche-die-loesung-gegen-den-fachkraeftemangel-in-der-gastro/ - MD: https://gastronews.org/management-recht/2025/12/11/1021-18-00-34/mitarbeiter-magnet-4-tage-woche-die-loesung-gegen-den-fachkraeftemangel-in-der-gastro/1021-article.md - Der ewige Kampf um Köpfe: Warum der Fachkräftemangel bleibt und wie Gastronomen jetzt gegensteuern - HTML: https://gastronews.org/management-recht/2025/12/11/1020-14-33-59/der-ewige-kampf-um-koepfe-warum-der-fachkraeftemangel-bleibt-und-wie-gastronomen-jetzt-gegensteuern/ - MD: https://gastronews.org/management-recht/2025/12/11/1020-14-33-59/der-ewige-kampf-um-koepfe-warum-der-fachkraeftemangel-bleibt-und-wie-gastronomen-jetzt-gegensteuern/1020-article.md - Das Ende der Planbarkeit? 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