Gästekommunikation

Konzepte & Business

Für seine erste Pastabar Adelia plant Mamie Collective keine Servicepauschale

28.10.2026 13:05 · Konzepte & Business · Restaurantkonzepte · Trinkgeld · +4 · Archiv

Management & Recht

Welche Reinigungsaufgaben dürfen Airbnb-Gastgeber ihren Gästen künftig noch zumuten?

22.10.2026 18:27 · Management & Recht · Airbnb · Hausregeln · +4 · Archiv

Technologie

Die Hotelsoftware BLACK MARIGOLD soll Gästedaten während des Reservierungsanrufs bereitstellen

18.10.2026 12:36 · Technologie · Hotelsoftware · Gästedaten · +3 · Archiv

Technologie

Booking.com bündelt Reise-KI in der internen Plattform AgentHub

07.10.2026 09:13 · Technologie · KI-Agenten · Hotelvertrieb · +6 · Archiv

Konzepte & Business

Selbstständiger Check-in im Hotel darf persönliche Hilfe nicht ausschließen

01.10.2026 15:31 · Konzepte & Business · Gästeservice · Hotellerie · +4 · Archiv

Technologie

KI-Concierge im Hotel verbindet Chatverlauf und Buchungsnummer

27.09.2026 10:45 · Technologie · KI-Concierge · Hotel-KI · +5 · Archiv

International

Landung, Transfer und Schlüsselübergabe brauchen bei der Hotelankunft eigene Zeiten

02.09.2026 12:39 · International · Spätanreise · Gästekommunikation · +1 · Archiv

Management & Recht

Bettwanzen im Hotel? So reagieren Sie beim ersten Verdacht

06.08.2026 07:27 · Management & Recht · Hotelhygiene · Zimmerstatus · +3 · Archiv

International

Transferplan für Palma am 26. Juli

26.07.2026 20:06 · International · Gästekommunikation · Anreise · +1 · Archiv

Events

Nach dem Brand: Tayēr eröffnet ein Pop-up bei Cato

15.07.2026 13:26 · Events · Pop-up · Gastronomie · +5 · Archiv

Management & Recht

Rohkost sperren: Von der Liefercharge bis zur Speisekarte

12.07.2026 13:23 · Management & Recht · Lebensmittelsicherheit · HACCP · +5 · Archiv

International

Biermeldung auf dem Dienstplan

09.07.2026 15:35 · International · Event-Marketing · Gästekommunikation · +3 · Archiv

Technologie

Vier Plätze, keine Gäste

07.07.2026 09:43 · Technologie · Reservierungen · No-Show · +7 · Archiv

Nachhaltigkeit

Refill mit Dankeschön

06.07.2026 16:57 · Nachhaltigkeit · Mehrweg · Gästekommunikation · +5 · Archiv

Technologie

Empfang im Browserfenster

01.07.2026 18:43 · Technologie · Guest Journey · Hoteltechnik · +6 · Archiv

Technologie

Antwort, Übergabe, Nummer

30.06.2026 08:15 · Technologie · Hotel-KI · Chatbot · +7 · Archiv

Management & Recht

Ein Link ist noch keine Rechnung

29.06.2026 16:10 · Management & Recht · Booking.com · Hotelrezeption · +3 · Archiv

Management & Recht

Eiswasser vor der Bonleiste

07.06.2026 18:56 · Management & Recht · Hitzeschutz · Arbeitsschutz · +7 · Archiv

Technologie

Der Chat ist nicht der Concierge: Wann digitale Gästebetreuung wirklich hilft

02.06.2026 08:46 · Technologie · Gästekommunikation · Hotelsoftware · +5 · Archiv

Konzepte & Business

7 % MwSt. zurück: Preise senken, Personal stärken oder Marge retten?

23.05.2026 19:07 · Konzepte & Business · Mehrwertsteuer 2026 · Gästekommunikation · +2 · Archiv

Technologie

No-Shows ade: So schützen Sie sich 2026 charmant vor leeren Tischen

27.04.2026 15:23 · Technologie · No-Shows · Gästekommunikation · +4 · Archiv

Nachhaltigkeit

CO₂‑Labeling auf der Speisekarte: Trend, Tools & Tacheles

19.04.2026 12:05 · Nachhaltigkeit · CO2-Kennzeichnung · Speisekartengestaltung · +5 · Archiv

Management & Recht

Tipflation & Tipping Fatigue: Wenn das Kartenlesegerät die Gäste nervt

13.04.2026 21:04 · Management & Recht · Trinkgeld · Tipflation · +6 · Archiv

Nachhaltigkeit

CO2-Fußabdruck auf der Speisekarte: Transparenz-Trend oder Stimmungskiller?

08.04.2026 15:18 · Nachhaltigkeit · CO2-Kennzeichnung · Klimafreundliche Gastronomie · +6 · Archiv

Technologie

Der unsichtbare Sous-Chef: Wie Künstliche Intelligenz die Gastronomie revolutioniert

02.04.2026 15:56 · Technologie · Digitalisierung · Menu Engineering · +5 · Archiv